Aux 4 épices

Cuisine locale avec des épices exotiques

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4,6(123)

Heures d'ouverture: Ouvert du lundi au samedi, de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h00
Prix: 10€ - 30€
Adresse: 6 Pl. Saint-Jean, 71500 Louhans, France
Site Web: https://aux4epices.fr
Téléphone: 03 85 60 83 54

Aux 4 épices est un charmant restaurant situé au 6 Pl. Saint-Jean, à Louhans, en France. Ce lieu accueillant propose une cuisine savoureuse mettant en avant des plats traditionnels français, avec des spécialités régionales qui raviront les gourmets. L'atmosphère y est conviviale, idéale pour partager un repas en famille ou entre amis. À proximité, vous pourrez découvrir le marché de Louhans, réputé pour ses étals colorés et son ambiance vivante.

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Large choix de menus

Choucroute Garnie

La choucroute garnie est un plat réconfortant qui allie à merveille la tangente acidulée de la choucroute fermentée avec la richesse des viandes. Les saucisses, côtelettes de porc et jambon fumé se marient parfaitement, offrant une expérience gustative savoureuse. Chaque bouchée évoque les traditions alsaciennes, et bien que copieuse, elle reste agréable. Un choix idéal pour ceux qui recherchent un repas réconfortant et authentique.

Tarte Flambée

La pizza alsacienne que j'ai goûtée était un véritable délice. Sa croûte mince et croustillante offre une belle texture, tandis que la garniture de crème fraîche, d'oignons, de fromage et de lardons se marie parfaitement. Chaque bouchée révèle une harmonie de saveurs, sans être trop lourde. C'est une option savoureuse qui ravira les amateurs de cuisine réconfortante. Une expérience à ne pas manquer !

Vol-au-Vent

Ce pâté de pâte feuilletée est une véritable découverte. La texture croustillante de la croûte contraste agréablement avec la garniture crémeuse de poulet et de légumes. Les carottes, petits pois et champignons apportent une touche de fraîcheur et de couleur au plat. Chaque bouchée révèle un équilibre subtil de saveurs, sans être trop riche. Un choix savoureux pour un repas réconfortant. À essayer sans hésitation !

Jambonneau Braisé

Le jarret de porc mijoté dans du vin blanc est un véritable délice. Sa cuisson lente lui confère une tendreté exceptionnelle, presque gélatineuse, qui fond en bouche. Les aromates ajoutent une profondeur de saveurs, rendant chaque bouchée savoureuse et réconfortante. Un plat qui réchauffe le cœur et qui mérite d'être savouré lentement. Une expérience culinaire à ne pas manquer.

Pain d’Épices

Le pain d’épices alsacien est un véritable délice. Sa texture moelleuse et son arôme réconfortant de miel et d’épices, notamment la cannelle et le clou de girofle, en font une gourmandise incontournable. La farine de seigle apporte une profondeur unique à chaque bouchée. Idéal pour accompagner un café ou en dessert, ce pain d’épices ravira les amateurs de saveurs authentiques et chaleureuses. Une belle découverte!